どもー、おっさんです。最近、博多では雨ばかりです。日本海側はとかく日照時間が短いわけですが、雨が多くて洗濯物がー、と主婦じみた不満を募る今日この頃です。
将棋では、本日、王将戦第四局2日目が行われており、藤井聡太王将有利な展開になっております。本日勝てば、タイトル戦20連勝の新記録樹立となり(大山康晴の持つ19連勝に並んでいる)、いよいよ、最高勝率の更新も現実味を帯びて来ます(記録は中原誠の五段時代の .8545)。
先日、棋士の昨年度の収入が発表されましたが、藤井聡太竜王名人がダントツで1位、その額 ¥180,000,000超えで、これ以外にも、CM、イベント出席の副収入があり、5億円という噂もあるとかないとか。←え、どっちなん?
さて、本日は、久しぶりのラーメン✨
一風堂大名本店の、期間限定「赤丸味噌」。
熱々の濃厚な背脂チャッチャ系味噌味スープによく絡まる中太ちぢれ麺に4mm厚の炙りチャーシュー、焦がしバターコーン、もやし、玉ねぎと真ん中のスパイスなシンプルな作り。
まずは、スープのみ一口すすると、ホッとため息が出る濃厚な味わい。続いてスパイスを舐めてみると、鼻につき抜ける辛さにビックリ‼️
スープにスパイスを溶かし、また一口すすると、マイルドな辛さに変化。
無料の、辛もやしと辛子高菜を持って来てもらい、ラーメンに入れずに、分けて食べます。麺はモチモチで、量が少なめで、あっという間になくなったので、すかさず替え玉(替え玉は普通のラーメン用)をバリカタで注文し、おなかも落ち着きました。
チャーシューは厚みがあるので食べ応え十分。スープが後を引く旨さなので、かなりレベルが高い出来栄えでした。
ラーメン代¥1,050、替え玉¥150のしめて¥1,200でした。リピ確定👍
おっさんは、ラーメンが久しぶりではなく、大砲ラーメン以外が久しぶりだったので、なかなか投稿できませんでした。
味噌ラーメン好きにはたまらん味だと思いますので、機会があれば是非。それじゃあまた、バッハッハーイ